Zen sushi - sushi & sake 
Aidot japanilaiset reseptit,  korkealaatuiset raaka-aineet, kotoisa pieni piilopaikka

Sushin kanssa voi nauttia

 ainutlaatuisia japanilaisia alkoholijuomia

Sake on japanilainen riisiviini, joka on käyty kôji-homeen ja erikoissakehiivan avulla. 

Sake on muuttunut viime aikoina tosi paljon. Sodan ajan riisin puute, teknologian kehitys, talous, ruokakulttuurin muutos Japanissa ja ym. vaikuttaa saken tuotannon menetelmiin ja makuihin. 

Tällä hetkellä on sellainen vaihe, että kaikenlaisia on kokeiltu ja siirtyy entistä enemmän etsimään yksityiskohtaisempiin makuihin. 

Ravintolan omistaja ja japanilaisen saken sommelier (Kikizakeshi) Yumi Sugano voi kertoa mielellään lisää milloin tahansa paikan päällä!

Perinteisestä moderniin ja tyypillisestä erikoiseen sakea, japanilaista olutta ja umeshua voi nauttia autenttisen sushin kanssa.

Noin kerran kuussa järjestetyt japanilaisen saken maistiaiset (50€/hlö, sis. 5x4cl sakea, ruokaa, pikkuluentoa) muistuttaa paljon japanilaista baarikulttuuria, jossa jaetaan ja nautitaan yhdessä kaikkea. 

Saken maistiaisista tiedotetaan Zen sushin Facebookin sivussa.

Pyytäessä voimme järjetää yksityiset sake maistiaiset. Kysy lisää sähköpostitse info@zensushi.fi.

Seuraa meitä!

Japanilaisen saken maistiaiset, japanilaisen teen tapahtumat, kauden menut tiedostetaan näissä:

Zen sushi

Snellmaninkatu 16, 00170 HELSINKI
09 671 336
info@zensushi.fi

Aukioloajat

Ma-To 11.00 - 19.00 (keittiö klo 18.30 asti)
Pe 11.00 - 21.00 (keittiö klo 20.00 asti)
La 12.00-17.00 (keittiö klo 16.00 asti)