Zen sushi - sushi & sake 
Kotoisa pieni piilopaikka, tuomme nykykiotolaista ravintola- ja baarikulttuuria Suomeen

Järjestä yksityiset sake-maistiaiset Zen sushissa! Suomen ensimäinen sakesommelier (Kikizakeshi) Yumi opastaa ja tutustuttaa sinut saken maailmaan ja kulttuuriin. Hinta 65€ / henkilö sis. 5 erilaista sakea, alkuruoka, sushia ja jälkiruoka. Osallistujamäärä on 6-8 henkilöä. Kaikille avoin sake-maistiaiset järjestämme 31.10.la ja 14.11.la klo 18-20. Paikka on etukäteen varattava. Varaukset, lisää tiedot info@zensushi.fi tai 09 671 336. 

Are you interested in organizing private Sake-tasting? The first sake sommelier (Kikizakeshi) in Finland Yumi will guide you! The price is 65€ per person including 5 types of sake, a starter, sushi and dessert. For 6-8 persons. We will organize an open Sake-tasting on Oct 31st and Nov 14th at 6 pm - 8 pm. It requires reservation beforehands. Reservation, more information info@zensushi.fi or 09 671 336.

Autenttista makua Japanista

Uusi omistaja Yumi Sugano oli Zen sushin palveluksessa yli 8 vuotta ja on oppinut ravintolan pitoa edelliseltä omistajalta. Yumi oli ollut ravintola-alalla työssä noin 15 vuotta Kiotossa ja Ashiyassa. Siellä hän oppii perinteistä japanilaista ja eurooppalaista ruoan laittoa sekä baarimikkona juomien tarjoilua. Kiotosta ja Ashiyasta löytyy Yumin blogissa lisää. 

Yumi on erikoistunut japanilaiseen teehen (Japanese tea advisor 2014-, JAPAN TEA Goodwill Ambassador 2015-) ja japanilaiseen riisiviiniin eli sakeen (Kikizakeshi / Japanese sake sommelier 2018-). Yumi pitää Zen sushissa ja muualla japnilaiseen ruokaan ja juomiin liittyviä koulutuksia.

Zen sushi on avannut Kruununhaassa 2004. 

Siitä lähtien ravintola on tarjonnut perinteistä japanilaista sushia ammattitaidolla. Omistaja vaihtui huhtikuussa 2018 tätä perinnettä jatkaen.

Zen sushi tarjoaa japanilaista sushia ja käyttää paikallisia raaka-aineita aina kuin mahdollista. Tuomme nykykiotolaista pienravintola- ja baarikulttuuria Suomeen, jossa talonväki ja asiakkaat ovat lähellä toisiaan.

Photo by Eva Spoof @Udumbara

Seuraa meitä!

Uutiset, japanilaisen saken & teen tapahtumat, kauden menut, sushikurssivideot tiedostetaan näissä:

Zen sushi

Snellmaninkatu 16, 00170 HELSINKI
09 671 336
info@zensushi.fi

Aukioloajat

Ma-pe 11.00 - 19.00 (keittiö klo 18.30 asti)
La 12.00-18.00 (keittiö klo 17.30 asti)